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蛋白酶

蛋白酶

  • 海关编码:
  • CAS No.:
  • 所属分类:烘焙酶制剂
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-05-20 18:41:21
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
FoodZyme PQF
DescriptionProtease
Effective materialFungal Protease derived from Asperegillus oryae
ApplicationFoodZyme PQB used in backed products
Functionimprove biscutis texture , improve processing characteristic
FoodZyme TG80
DescriptionProtease
Effective materialBacterial Protease derived from Trichoderma reesei and Bacillus subtilis
ApplicationFoodZyme PQB used in backed products
Functionimprove wafer texture , improve processing characteristic


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