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水解植物蛋白(HVP)

水解植物蛋白(HVP)

  • 海关编码:3504009000
  • CAS No.:100209-45-8
  • 所属分类:增味剂
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-05-24 11:02:28
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
ITEMSTANDARD
AppearanceYellow To Brown
ProfileNeutral Flavor
TasteSalty With Umami Taste
Total Nitrogen (%)>=4.0
Amino Nitrogen (%)>=2.5
Salt (%)=<42
Moisture (%)=<7.0
Ash (%)=<50
3-Chloro-1,2-Propanediol (Mg/Kg) =<1.0
Lead (Pb) (mg/kg)=<1.0
Arsenic (As) (mg/kg)=<0.5
Total Heavy Metals (mg/kg)=<10
STANDARD Plate Count (cfu/g)=<10,000
Coliforms (Mpn/G)=<3
E.Coli / 10gNegative
Yeast & Mould (cfu/g)=<50
Salmonella /25gNegative
Pathogen / 10gNegative


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